Sulu N690 Şef Bıçağı Profili
N690 Avrupa Stil Santoku Şef Bıçağı Profili 12, canlı ürün kaynağında ısıl işlemi ve ağız açımı uygulanmış bir mutfak bıçağı profili olarak listelenir. Ölçüleri kabza tasarımıyla ve hedeflenen mutfak kullanımıyla montajdan önce karşılaştırın.
Isıl işlemli profilde ek delme veya taşlama gerekiyorsa uygun ekipman kullanın. Kabza parçalarını kuru prova ile hizalayın; ağız geometrisini koruyarak kontrollü çalışın. Canlı kaynakta bu modelin doğrama ve küçük kanatlı kemikleri için tasarlandığı, büyükbaş hayvan kemiklerinde kullanılmaması gerektiği belirtilir. Kesici ürünü temiz ve kuru tutun.
Kabza montajı için kabze aksesuarlarını, yüzey hazırlığı için zımparaları inceleyebilirsiniz.