Av bıçağı ile kamp bıçağı çoğu zaman aynı şey sanılır, ama işleri farklıdır: av bıçağı yüzme ve parçalama gibi kontrollü kesimler için, kamp bıçağı odun, ip ve kamp işleri gibi daha kaba işler için yapılır. Bu rehberde ikisini ayrı ayrı ele alıyor; tip, kalınlık, çelik, sap, kılıf ve bakım konusunda atölyede ne önerdiğimizi anlatıyoruz.
Önce iş: av mı, kamp mı?
| |
Av bıçağı |
Kamp bıçağı |
| Ana iş |
Yüzme, parçalama, temizleme |
Odun yontma ve yarma, ip, çadır, kamp mutfağı |
| Uç ve ağız |
Göbekli (kavisli) ağız, kontrollü uç (drop point, yüzme / skinner) |
Sağlam uç (drop point, tanto), düz ya da scandi ağız |
| Kalınlık |
Daha ince |
Daha kalın |
| Öncelik |
Keskinlik ve kontrol |
Dayanıklılık |
Bushcraft (doğada ağaç işi) kamp bıçağının bir türüdür; çoğunlukla scandi ağızlı yapılır. Ayrıntı: Bıçak Çeşitleri ve Seçimi
Sabit namlu mu, çakı mı?
Av ve kamp için sabit namlulu bıçak daha dayanıklıdır: kilit mekanizması yoktur, ağır işte açılıp kapanma derdi olmaz. Katlanır çakı yürüyüşte taşıması kolay ve hafif olduğu için ikinci bıçak olarak iyidir; odun yarma gibi işlere uygun değildir.
Full tang (tam sap) mı, gizli sap mı?
- Full tang (tam sap): Çelik sapın sonuna kadar uzanır, iki kabza kapağı pimle tutturulur. Darbe ve kanırtma isteyen kamp işleri için en sağlam yapıdır.
- Gizli sap: Çelik sapın içine gömülüdür; daha hafif ve şık olur. Av bıçaklarında ve puukko tipi bıçaklarda yaygındır.
Sap takma: Bıçak Sapı Nasıl Takılır?
Boy ve kalınlık
Atölyeden: Namlu boyu olarak av bıçağında 12–20 cm, kamp bıçağında 8–12 cm öneriyoruz.
Atölyede önerdiğimiz kalınlıklar: genel av ve kamp bıçağı 4 mm, scandi ağızlı (bushcraft) bıçak 3 mm. Ağır iş (satır, ağır kamp) bıçakları daha kalın yapılır.
Profillerimizde av ve kamp namluları 7,5 cm'den 15 cm'ye kadar uzanır; ölçüler her ürün sayfasında yazar.
Çelik seçimi
| Çelik |
Paslanma |
Av-kamp için ne zaman? |
| N690 |
Paslanmaz |
Fiyat-performans; av ve kampın neredeyse her işi |
| 4116 |
Paslanmaz |
İlk bıçak; 4116 bushcraft profilleri |
| Sleipner |
Paslanmaz değil |
Daha sert ve ağır işler; ısıl işlemi sorunsuz |
| D2 (K110) |
Paslanmaz değil |
Aşınmanın yüksek olduğu ağır outdoor işler |
| Elmax |
Paslanmaz |
Uzun ağız tutma, toz metal |
| M390 |
Paslanmaz |
Uzun süre bilemeden kullanılacak bıçak |
Atölyeden: Paslanma konusunda tecrübeliyseniz ve bıçağı daha sert, ağır işlerde kullanacaksanız kesinlikle Sleipner öneriyoruz. M390'ı ise uzun süre av ve kamp yapacak, bıçağını uzun süre bilemeden kullanmak zorunda kalanlara öneriyoruz.
Her çeliğin üretici verisi kendi sayfasındaki çelik kartında. Karşılaştırma: Bıçak Çeliği Türleri
Sap (kabza) malzemesi
Kılıf ve taşıma
Sabit bıçak mutlaka kılıfla taşınır. Kemer askılı, bıçağı sıkı tutan bir kılıf hem güvenlik hem de bıçağın ağzı için önemlidir. Kılıflar
Bıçak taşıma kuralları yere ve bıçağın tipine göre değişir; kamp alanı dışında taşıyacaksanız güncel mevzuatı kontrol edin.
Odun yarma (batonlama)
Kalın bir dalı bıçakla yarmak için bıçak dalın üstüne konur ve sırtına başka bir odunla vurulur. Bunun için full tang ve kalın (4 mm ve üstü) bir bıçak gerekir; ince ve gizli saplı bıçakla yapılmamalıdır.
Bakım
Atölyeden: Paslanmanın önüne geçmenin en etkili yolu: bıçağı kılıf içinde saklamamak, her kullanımdan sonra kurulamak ve iş bitince yağlamak.
Bu, özellikle paslanmaz olmayan Sleipner ve D2 için şarttır; paslanmaz çeliklerde de iyi bir alışkanlıktır.
Sık yapılan hatalar
- Görünüşe göre seçmek: Büyük ve agresif görünen bıçak her işte iyi değildir.
- İnce bıçakla odun yarmak: Ağız ve uç kırılabilir.
- Kılıfta ıslak saklamak: Paslanmaz çelikte bile leke yapar.
- Kaynağı belirsiz çelik: Çelik adı ve üreticisi yazmayan bıçaktan uzak durun.
Atölyemizden av ve kamp profilleri
Kimler için uygun?
- Avcılar ve kampçılar: Kendi bıçağını seçmek ya da yapmak isteyenler.
- İlk bıçağını yapacaklar: 4116 bushcraft profiliyle başlayın. Maliyet: Kendi Bıçağını Yap
- Bir ustaya bıçak yaptıracaklar: Ne isteyeceğini netleştirmek için.
Projeni tamamla: av-kamp bıçağın için gerekenler
Sık sorulan sorular
Av bıçağı ile kamp bıçağı arasındaki fark nedir?
Av bıçağı yüzme ve parçalama için daha ince ve göbekli ağızlıdır; kamp bıçağı odun ve kaba işler için daha kalın ve sağlamdır.
Av ve kamp bıçağı kaç cm olmalı?
Atölyede namlu boyu olarak av bıçağında 12–20 cm, kamp bıçağında 8–12 cm öneriyoruz.
Kamp bıçağı kaç mm olmalı?
Atölyede genel av ve kamp bıçağı için 4 mm, scandi ağızlı bushcraft bıçağı için 3 mm öneriyoruz.
Kamp bıçağı için en iyi çelik hangisi?
Fiyat-performans için N690; daha sert ve ağır işler için (paslanmaya dikkat ederek) Sleipner; uzun süre bilemeden kullanmak için M390 ya da Elmax.
Av bıçağı paslanmaz mı olmalı?
Kan ve nemle temas ettiği için paslanmaz çelik (N690, Elmax, M390) bakımı kolaylaştırır. Paslanmaz olmayan çelikte her kullanımdan sonra kurulayıp yağlamak gerekir.
Yazar hakkında: Evren Yeltepe, 8 yıldır bıçak yapıyor. Mesleğe amatör bir hobici olarak başladı; bugün İstanbul Pendik'teki atölyesinden Bıçak Malzemesi olarak bıçak ustalarına ve hobicilere malzeme desteği sunuyor.